７月の誕生石は ルビー です。 石言葉は 情熱、不滅 です。
ルビーの語原はラテン語で 赤 を示す「ルビウス」に由来しています。ルビーはサファイアと同様に、ダイアモンドに次ぐ硬さを持つ宝石（硬度は９）でとくに神経質にならず気軽につけることができます。

赤色のルビーは情熱とバイタリティーを強める宝石です。皆から好かれ、人気を得るパワーを発揮すると言われています。ルビーの中でも、特に色が鮮明で最も美しい最高品質の石には「ピジョンブラッド（鳩の血）」という表現が使われます。ルビーの赤色は、クロムと鉄に起因するもので、その含有量によって赤の色調が変化します。

９月の誕生石サファイアのところでも述べたように、ルビーは「コランダム」という種類に分類され、赤いコランダムのみを「ルビー」と呼んでいます。 近い色であってもピンクはピンクサファイア、オレンジはオレンジサファイアとサファイアの前にその色を付けて呼び、ルビーとは区別しています。 そして、青色のみ単にサファイアと呼んでいます。

また、ルビーにもサファイアと同様に、内部にルチルというインクルージョン（内包物）が規則正しく多数並んでいる場合、ルビーは不透明となり、カボションと呼ばれるドーム型にカットすることによって、表面に６条のスターが現れます。これが「スタールビー」です。